Je doel is om een glimlach op de gezichten van alle gasten te toveren. Als assistent restaurant manager voor 24 uur ben je ondersteunend aan onze restaurant manager en samen ben je verantwoordelijk voor de coördinatie van het restaurant, denk hierbij aan het;

• Aansturen, begeleiden en opleiden van medewerkers bediening;
• Verantwoordelijk voor het sluiten en netjes achterlaten van het restaurant;
• Begeleiden van feesten en partijen of het a la carte restaurant

Jouw inzet levert beloningen op

Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als assistent restaurant manager:

• een salaris uit fuctiegroep 5, tussen de €2.300 en €2.650. Dit salaris is gebaseerd op fulltime basis, kennis en ervaring uiteraard meegenomen in het aanbod.
• een aandeel in de fooien: want wie wil nou niet de waardering van de gasten ‘voelen’?
• voordelige overnachtingen: voor €75 per nacht in onze eigen Valk Exclusief hotels.
• 25 vakantiedagen: op basis van een fulltime dienstverband.
• 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen.
• doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit. Met onze opleidingen tillen we met jou het niveau naar het volgende level.
• heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma.

Gastvrij zijn is een talent
Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels. En alle 43 hebben ze een eigen uniek karakter. We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Want gastvrijheid zit in ons DNA.

Werken bij Valk Exclusief in Hotel Leiden voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw 80 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.

Hotel Leiden is mooi gelegen aan de Oude Rijn. Ons hotel is dicht bij het centrum van Leiden te vinden. Wij bezitten over diverse luxe kamers en suites. Daarnaast hebben wij een knus restaurant en een sfeervolle brasserie waar onze gasten heerlijk kunnen genieten van onze moderne lunch en diner kaart.

“De gezelligheid met de collega’s in het hotel is wat het werk extra leuk maakt” – Marijn, restaurant leidinggevende



De ingrediënten die maken wie je bent

Een snufje gezelligheid met een toefje hard werken. That’s you! Tegelijkertijd ben je als assistent restaurant manager geduldig én goed in plannen. Daarnaast ben je uiteraard een teamspeler en flexibel als het om werktijden gaat. We werken tenslotte in de horeca. Ook heb je:

• Eerdere ervaring met leidinggeven
• Passie voor de horeca
• Ook in de weekenden en op feestdagen leg je de gasten graag in de watten.

Tijd voor actie

Sluit je als restaurant leidinggevende aan bij onze collega’s! Meer informatie nodig of solliciteren? Dat is super eenvoudig: bel met Tamara van personeelszaken via 071 5731 731. Je mag ook op die knaloranje sollicitatiebutton klikken. Daar kan je je gegevens invoeren, je cv uploaden en een motivatie achterlaten!
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.